Čerstvé závitky neboli Nem Cuon jsou plněné nejrůznějšími ingrediencemi. Zajímavost: Na jihu Vietnamu jsou tyto závitky známé jako Nem Goi. Na internetu najdete spoustu receptů a variant na náplně. Já ale miluju klasiku – krevety, zelenina, rýžové nudle, doplněné Hoisin omáčkou, která vystřelí závitek do nebes. Recept je na 8 rolek Ingredience […]