Čerstvé bagety nejsou jednoduchá, ani nijak rychlá záležitost, ale pokud se rozhodnete bagetu upéct, nebudete litovat. Předkvašené těsto • 150 g hladké mouky • 150 g vody • 30 g žitného kvasu Těsto na bagety Předkvašené těsto • 320 g hladké mouky • 160 g vody • 5 g droždí • 9 g soli • trochu slunečnicového oleje Postup: 1. […]